ЗАКУСКИ

БАКЛАЖАНЫ МИСО
ГЕДЗА С ГОВЯДИНОЙ
ДИМ САМЫ С КРЕВЕТКОЙ
КАЦУ САНДО С ЦЫПЛЕНКОМ
КРЕВЕТКИ ТЕМПУРА С МАНГО ЧИЛИ
КУКУРУЗА ТЕМПУРА
КУРИЦА КАРААГЕ
ПОПКОРН ИЗ КРЕВЕТОК
САЛАТ СУИМОНО С КРАБОМ
ТАРТАР ГОВЯДИНА
ТАТАКИ ИЗ ТУНЦА С СОУСОМ НОРИ
ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ

690 =
930 =
890 =
890 =
960 =
590 =
690 =
890 =
890 =
960 =
890 =
690 =

ДАМПЛИНГИ

ДИМСАМЫ С КРАБОМ
ДИМСАМЫ С КРЕВЕТКОЙ
ГЕДЗА С ГОВЯДИНОЙ
ГЕДЗА С КРЕВЕТКАМИ И ГРИБАМИ ШИИТАКЕ

1 200 =
890 =
930 =

890 =

ЦУКЭМОНО

ДРЕВЕСНЫЕ ГРИБЫ
КАБАЧОК
ОСТРЫЕ ОГУРЦЫ
СЛИВА
ТОМАТ

390 =
330 =
360 =
390 =
390 =

СТАРТЕРЫ

БОБЫ ЭДАМАМЕ В ЧИЛИ
БОБЫ ЭДАМАМЕ С СОЛЬЮ

390 =
390 =

ЧИРАШИ И ПОКЕ

ПОКЕ С ЛОСОСЕМ
ПОКЕ ТРЮФЕЛЬНЫЙ ГРЕБЕШОК
ЧИРАШИ С УГРЕМ

890 =
860 =
890 =

ГОРЯЧЕЕ

ГОВЯЖЬИ РЕБРА МИСО
ГРЕБЕШКИ УНАГИ С ТРЮФЕЛЕМ
КРАБ КЕЙК С КРАСНОЙ ИКРОЙ И СОУСОМ БИСК
ЛАПША С ГОВЯЖЬМИ ЩЕЧКАМИ
СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ ТОМ ЯМ БИСК
СИБАС НА ГРИЛЕ С ГРИБАМИ ЭНОКИ
СТЕЙК ИЗ ТУНЦА С БРОККОЛИ И БАТАТОМ

1 560 =
1 690 =
1 430 =
890 =
1 590 =
1250 =
1450=

1 560 =
1 690 =

1 430 =
890 =
1 560 =
1 250 =

1 450 =

СЕВИЧЕ

ГРЕБЕШОК МАНГО
ЛОСОСЬ АХИ АМАРИЛЛО
МОРЕПРОДУКТЫ

890 =
1 030 =
1 030 =

СУПЫ

РАМЕН С КУРИЦЕЙ ТОНКАТЦУ
ТОМ ЯМ
БИСК РАМЕН С КРАБОМ

790 =
890 =
890 =

ТАКО (2шт.)

КРАБ
ЛОСОСЬ СПАЙСИ
САКАНА
УГОРЬ И ШИИТАКЕ

830 =
760 =
690 =
790 =

РОЛЛЫ

NUTTY
КАМЧАТСКИЙ КРАБ И МАРАКУЙЯ
ЛОС МАНГОС
ЛОСОСЬ МАНГО ЧИЛИ
МЕГА ЛОСОСЬ
ПОПКОРН КРЕВЕТКА
РАДУГА
САКАНА
САШИМИ РОЛЛ
ТРЮФЕЛЬНЫЙ ГРЕБЕШОК
УГОРЬ С ГРУШЕВЫМ ЧАТНИ
ФИЛАДЕЛЬФИЯ
ФИЛАДЕЛЬФИЯ С УГРЕМ
ЛОСОСЬ С МИНДАЛЕМ
КАМЧАТСКИЙ КРАБ С АВОКАДО
NIKKEI
MUSHROOMS

1 130 =
1 200 =
930 =
1 100 =
1 100 =
890 =
1 160 =
1 130 =
1 230 =
1 360 =
960 =
1 190 =
990 =
1 190 =
1 200 =
990 =
1 100 =

НИГИРИ (1шт.)

АВОКАДО
ГРЕБЕШОК ФУА-ГРА
ЛОСОСЬ ГУАКАМОЛЕ
ТУНЕЦ КОПЧЕНЫЙ МИСО
УГОРЬ С ТРЮФЕЛЕМ

230 =
390 =
290 =
290 =
360 =

АНТИКУЧОС*

ГОВЯДИНА
КУРИЦА

990 =
790 =

ДЕСЕРТЫ

МОТИ С ИНЖИРОМ
ЧИЗКЕЙК С ГРУШЕЙ
БАНАНОВЫЙ ТАРТ
БРАУНИ

430 =
690 =
690 =
690 =

ДИЖЕСТИВЫ

НИКСТА
ПИСКО ПУРО КЕБРАНТА
УМЕШУ СЛИВА / ШИСО
ФЕРНЕТ БРАНКА / БРАНКА МЕНТЕ
ЮЗУЧЕЛА

830 =
660 =
790 =
560 =
390 =

PARTY SIZE

TROPICAL
Пряный ром, манго, персик, экстракт
бобов тонка

2 600 =

TSUNAMI COCKTAILS

BIRD
Пряный ром, манго, персик кордиал, бобы тонка
CHERRY SMOKE
Вишневый виски, аперитив черный кардамон, ореховый шнапс
BLUE DIAMOND
Джин черная смородина, кордиал апельсин, содовая лайм
TIGER'S MILK SPRITZ
Джин на каффирском лайме, Кордиал лемонграс0базилик-лайм, кумкват, имбирный эль, игристое вино
MEDUSE
Грушевый шнапс, виноградный соджу, рислинг, кордиал алое-базилик, пена алое
MEMORY
Малиновый джин, кордиал ваниль, тоник маракуйя
PINK FLAMINGO
Ром, клубничный соджу, белый вермут, малина, калпис
RASPY BASIL
Малиновый джин, розовое вино, малина-базилик

930 =

930 =


930 =


930 =



930 =


1090 =

930 =

930 =

930 =


930 =


930 =


930 =




930 =



1090 =


930 =


930 =

TSUNAMI NEW

PERUVIAN ESPRESSO MARTINI
Ванильная водка, Мескит, ликер какао
NIKKEI PORNSTAR
Писко, ванильный джин, кордиал Юдзу, пюре маракуйя, игристый соджу слива, желе Юдзу
EAU DE PARFUM
Дистиллят сандал, биттер тонка, вермут жасмин, красный вермут, амаро, ваниль
CACTUS JUICE
Джин на листьях лайма, кактус, игристое, лайм сорбет
ORIGAMI
Джин, дистиллят сандал, кордиал персик-жасмин
SYNESTHESIA
Дистиллят пандан, ванильный ликер, кордиал кокос
VOODOO NEGRONI
Дистиллят пало санто, ваниль, кампари, красный вермут
GRAFFITI DVOR
Белый ром, малина, кокосовая вода и пена, бобы тонка
ЁЖ
Грушевый шнапс, виноградный соджу, рислинг, алоэ-базилик

930 =

930 =


930 =


930 =


930 =

930 =


930 =


930 =


930 =

930=


930 =



930 =



930 =


930 =


930 =


930 =


930 =


930 =

MOCKTAILS

SAKURA SOUR
VIRGIN FLAMINGO
VIRGIN PORNSTAR
ASIAN MULE

690 =
690 =
690 =
690 =

ФРЕШИ

ГРЕЙПФРУТ / АПЕЛЬСИН
ЯБЛОКО / СЕЛЬДЕРЕЙ / МОРКОВЬ

490 =
460 =

ДОМАШНИЕ ЛИМОНАДЫ

МАЛИНА-ТАРХУН / Кактус-алоэ /
МАНГО-МАРАКУЙЯ (0,3 / 1л)

480 = 1230 =

КОФЕ

АЛЬТЕРНАТИВНОЕ МОЛОКО
АМЕРИКАНО
КАПУЧИНО
ЛАТТЕ
РАФ
ЭСПРЕССО
КАКАО BEAN TO BAR ПЕРУ
КАКАО РУБИ
АЛЬТЕРНАТИВНОЕ МОЛОКО
(МИНДАЛЬ, КОКОС, БЕЗЛАКТОЗНОЕ)

100 =
240 =
310 =
360 =
390 =
210 =
530 =
530 =
+100 =

ЧАЙ

АССАМ / ЭРЛ ГРЕЙ / СЕНЧА / ЖАСМИН МОЛОЧНЫЙ УЛУН / ДА ХУН ПАО
ШУ ПУЭР
МАТЧА-ЛАТТЕ

530 =

590 =
360 =

ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ

БАБЛ ТИ МАРАКУЙЯ НЕЙРОЛИ
АЙС МАТЧА ЛАТТЕ

580 =
460 =

ФРУКТОВЫЕ ЧАИ

МАНГО-ТИБЕТСКАЯ РОМАШКА /
МАЛИНА-ЛИЧИ ЖАСМИН / Пандан-маракуйя / Сенча-жасмин-алое

590 =

СОФТ

COLA / COLA ZERO
Tonic (sacura / yuzu / elderflower / classic)
SAN BENEDETTO (Б/Г, С/Г)
KRASOTA (Б/Г, С/Г)
Сок Zuegg (яблоко / вишня / апельсин)

360 =
390 =
760 =
260 =
360 =

360 =
390 =

760 =
260 =
360 =

КРАСНОЕ ВИНО

Tsumitate no Zeitaku Hanaya Fukaminoaruca (0,75/0,125)
SAINTE NEIGE TSUMITATE
(0,75/0,125)
GRIGNOLINO PIEMONTE BUON PAGGIO (0,75/0,125)
THE PLEDGE OUR PASSION APPASSIMENTO PINOTAGE (0,75)
TERRE DEL BRUNO LE MORE NERE (0,75)

4550 = 800 =

5100 = 860 =

4900 = 850 =

5100 =

7900 =

РОЗОВОЕ ВИНО

Greenlife, Sauvignon blanc rose, Malborough (0,75/0,125)
Paddle Creek, Riesling rose

5 500 = 950 =

5100 =

ПИВО 0,33

Tsingtao Lager
Corona extra
Clausthaler n/a

590 =
640 =
590 =

РОМ 0,04

"CARTAVIO" BLANCO
"KIYOMI" WHITE RUM
BACARDI OAKHEART
BEACH HOUSE WHITE SPICED
PLANTATION PINEAPPLE
САNЕRОСК
TWIN FIN COCONUT&LYCHEE

530 =
830 =
460 =
730 =
670 =
830 =
630 =

ТЕКИЛА 0,04

LOS TRES TONOS BLANCO
NOBLE COYOTE MEZCAL, ESPADIN
PACIFIC&LIME
PELOTON DE LA MUERTA

930 =
990 =
790 =
660 =

ДИСТИЛЛЯТЫ 0,04

660 =
830 =
730 =
960 =
630 =

ВОДКА 0,04

BELUGA BOTANICALS (ГРУША И ЛИПА / ОГУРЕЦ И МЯТА / РОЗА И ЛАЙМ)
BELUGA GOLD LINE
BELUGA NOBLE
GREY GOOSE
NIKI

460 =

760 =
490 =
830 =
530 =

ВИСКИ 0,04

ABASOLO
DEWAR'S 8
DEWAR'S WHITE LABEL
GLENFIDICH 12 Y.O.
JACK DANIEL'S
JAMESON
JIM BEAM
SAN-IN EX-BOURBON BARREL
SHINOBU
THE POGUES
ABER FALLS SINGLE MALT
MACCALAN 12 Y.O.
LAPHROAIG 10 Y.O.

930 =
600 =
550 =
1 260 =
730 =
730 =
730 =
1 160 =
930 =
760 =
790 =
1930 =
1300 =

ДЖИН 0,04

BOBBY'S SCHIEDAM DRY GIN
BROOM
BOMBAY SAPPHIRE / SAPPHIRE BRAMBLE
MANKAI
PORTER'S
SIR EDMOND
Gin Midai
UKIO BLOSSOM
UKIO YUZU
BERKSHIRE DUNDELTON&BURDOCK
(ОДУВАНЧИК И ЛОПУХ)
WHITLEY NEILL SLOE GIN
WESSEX WYVERN'S CLASSIC
GIN NEROLI

830 =
530 =
590 =
830 =
960 =
830 =
760 =
990 =
990 =
510 =

560 =
630 =
760 =

АМАРО И БИТЕРЫ 0,04

AMARO MONTENEGRO
AMARO SANTONI
APEROL
BRANCA MENTA
CAMPARI
FERNET BRANCA
JAGERMEISTER
MARTINI BITTER

660 =
830 =
590 =
500 =
630 =
500 =
450 =
420 =

КОНЬЯК И БРЕНДИ 0,04

REMY MARTIN V.S.O.P.
CAMUS V.S

1500 =
900 =

БЕЛОЕ ВИНО

RIESLING HALBTROCKEN
WEINHAUS SCHNEIDER (0,75/0,125)
SAUVIGNON BLANC MALBOROUGH (0,75/0,125)
UMANI RONCHI VELLODORO PECORINO (0,75)
ALBARINO AUSENCIA RIAS BAIXAS (0,75)
KERNER VIGNETI DELLE DOLOMITI (0,75)
PETIT CHAABLIS (0,75)
Tsumitate no Zeitaku Hanaya Kanikaorushiro (0,75/0,125)

5500 = 950 =

4900 = 850 =

4500 =

5600 =
7100 =
10000 =
4550 = 800 =

5500 = 950 =

4900 = 850 =

4500 =

5600 =

7100 =

10000 =
4550 = 800 =

АЗИАТСКИЙ АЛКОГОЛЬ

CAKE ALLADIN YUZU (0,04/0,12)
CAKE HAKUSHIKA HANA-KOHAKU (0,04/0,12)
CAKE HAKUSHIKA SNOW BEAUTY NIGORI (0,04/0,12)
CAKE IKU'S SHIRO (0,04/0,12)
CAKE JUNMAI GINJO INATAHIME GORIKI (0,04/0,12)
CAKE JUNMAL KARAKUCHT
(0,04/0,12)
САКЕ ЯТАГАРАТЦУ НИГОРИ (0,04/0,12)
SOJU (СЛИВА / КЛУБНИКА /
ЗЕЛЕНЫЙ ВИНОГРАД) (0,04/0,36)
БАЙЗЦЮ LUZHOU LAOJIAO TOUQU (0,04)
СЛИВОВОЕ ВИНО UMESHU (0,06)
САКЕ ДЗЮНМАЙ 36 ГГАРДИНАС «СО-ТЕН» (0,04/0,12)

ДЕЛАЕМ САМИ:
ЮДЗУЧЕЛЛА (0,04)
CAKE ЮДЗУ (0,04)
CAKE СЛИВА (0,04)

860 = 2400 =
560 = 1600 =
660 = 1900 =
830 = 2400 =
590 = 1800 =
390 = 1200 =

760 = 2200 =
260 = 2200 =

700 =
790 =
860 = 2500 =


390 =
390 =
390 =

860 = 2400 =
560 = 1600 =

660 = 1900 =

830 = 2400 =
590 = 1800 =

390 = 1200 =

760 = 2200 =
260 = 2200 =

700 =

790 =
860 = 2500 =



390 =
390 =
390 =

ИГРИСТОЕ

PROSECCO (0,75/0,125)
CREMANT (0,75/0,125)
CAVA VINART VINTAGE RESERVA EXTRA BRUT (0,75)
Zimmermann-Graeff & Muller, Riesling Sekt
CHAMPAGNE BRIMONCURT BRUT REGANCE (0,75)
CHAMPAGNE RUINART BRUT (0,75)
CHAMPAGNE DOM PERIGNON
VINTAGE 2010 BRUT (0,75)

4900 = 850 =
5500 = 950 =
4400 =

5100 =

14000 =

34000 =
80000 =

4900 = 850 =
5500 = 950 =
4400 =
5100 =
14000 =
34000 =
80000 =

ЛИКЕРЫ 0,04

CREME DE MENTHE
FIREBALL
"Yoshino Monogatari" Standart Jabara
Jagermeister
NIXTA

500 =
500 =
430 =

530 =
830 =

500 =
500 =
430 =
530 =
830 =

ВЕРМУТ 0,08

MARTINI EXTRA DRY / BIANCO / ROSSO
MARTINI FIERO
MARTINI RISERVA SPECIALE AMBRATO / RUBINO

460 =

460 =
590 =

460 =
460 =
590 =

САКЕ СЕТ

СЕТ НОМЕР - 1
Саке Hakushika Hana-Kohaku, Саке Hakushika Snow Beauty Nigori, Саке Alladin Yuzu
СЕТ НОМЕР - 2
Саке Дзюнмай 36 Гардианс «Со-тен», Саке Junmai Ginjo Inatahime Goriki, Саке IKU'S SHIRO
СЕТ - "HOT"
Саке Junmai Karakuchi, Саке Дзюнмай 36 Гардианс «Со-тен», Саке Ятагаратцу Нигори
СЕТ - "TSUNAMI SPECIAL"
Саке юдзу, Саке слива, Соджу сакура

1400 =


1700 =


1500 =


900 =

1400 =



1700 =



1500 =



900 =