tsunami.rest

Время дыни и арбуза: обновили сезонное меню

Бренд-шеф ресторана Tsunami Sushi & Cocktails Слава Западинский представил новое меню в сезон летних вкусов, наполненное свежестью и яркими красками.

В это время особенно актуальны ароматные арбузы, сочные дыни, малина и персики, которые вдохновили бренд-шефа ресторана Tsunami Sushi & Cocktails на создание новых блюд с японо-перуанскими мотивами.

В меню вошло 7 основных блюд: цукэмоно арбуз, ролл с дыней и гребешком, тако суши арбуз с тунцом, тако суши дыня с гребешком, томатный гаспачо с креветками, гедза с лисичками, лисички в темпуре с трюфелем.

Для полного погружения в атмосферу лета предлагаются новые коктейли: Watermelon Paloma с сезонной ягодой арбузом, дистиллятом хабанеро, грейпфрутом и кинзой, а также Melonholia — сезонный дынный коктейль на основе саке и джина.